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2008年12月01日 月曜日 | ||
朝食 | 昼食 | 夕食 |
ショートステー |
ショートステー 私の通院の為介助に行けず |
ショートステー 施設での食事介助、完食 |
2008年12月2日 火曜日 | ||
朝食 | 昼食 | 夕食 |
ショートステー | ショートステー 施設での食事介助、完食 |
お粥、はまぐり・牡蠣・野菜の煮込み バナナ |
2008年12月3日 水曜日 | ||
朝食 | 昼食 | 夕食 |
お粥、昨夜のお鍋と一緒に作ったブリのお鍋、みかん | 護摩粥、バナナ | うどん・かきたま(キューピー) シュウマイとつまみな煮、柿 |
2008年12月4日 木曜日 | ||
朝食 | 昼食 | 夕食 |
お粥、みかん・キューイ・柿 海老・大根・つまみなそばつゆ煮 |
お粥、ポテトサラダ・玉子焼き巻き まぐろステーキ(レンジ加熱)・レタス (和風護摩ドレッシング) 胡瓜おろし・プチトマト(ポン酢味) |
お素麺、茄子焼き・ウインナー ほうれん草 ハマグリ・つまみな・ナメコ・汁 |
2008年12月5日 金曜日 | ||
朝食 | 昼食 | 夕食 |
お粥、バナナ、プチトマト ワンタン・白菜・ナメコ・豆腐汁 |
お粥、海老蕎麦、みかん 焼き魚・レタス・和風ドレッシング |
小豆粥、栗、柿 蒸しもやし・乾燥青海苔・ドレッシング |
2008年12月6日 土曜日 | ||
朝食 | 昼食 | 夕食 |
お粥、納豆、みかん 鶏肉・大根・白菜・赤黄色ピーマン・ネギの煮込み(圧力釜、昨夜よりのやわらか煮こみ) |
お外での昼食 海鮮ラーメン 具の帆立・海老・渡り蟹の爪・野菜を磨り潰しラーメンと混ぜトロミを付けて食べさせる(ラーメンは少しだけ) 餃子は中の身だけ磨り潰しトロミを付けお粥と混ぜ食べさせました ラーメンの残りと餃子の皮は私の昼食 |
お粥、里芋・人参・しめじ・ふき・栗煮 大根・白菜煮込み 咽あり中断して中休み後完食 |
朝食 | 昼食 | 夕食 |
お粥、茄子焼きおかか・醤油味 湯通し豚肉とつまみな・ドレッシング |
お粥、鰺焼き、胡瓜おろし レタス・湯通しスライス玉ねぎ・プチトマト・マヨネーズ味 |
お粥、御刺身(鯛・まぐろ) 椎茸・長ねぎの芯・オクラ汁 みかん |
2008年12月8日 月曜日 | ||
朝食 | 昼食 | 夕食 |
おうどん、バナナ 昨夜残りの御刺身と焼き鳥を食べさせてしまい今朝は簡素食 |
お粥、鶏肉・鰯のつみれ・椎茸・大根・人参・ピーマン・煮込み鍋 みかん・キューイ、もずく |
お粥、カレイの水煮・ポン酢味 レバー焼き、豆腐 |
2008年12月9日 火曜日 | ||
朝食 | 昼食 | 夕食 |
お粥、レタス・プチトマト・マヨネーズ 蒸し豚肉・茄子・ピーマン・ネギ・椎茸・蒲焼タレ味、バナナ |
お粥、こくまろカレー(ハウス) ワカメのやわらか煮といりゴマ磨り潰し(味なし) バナナ、写真撮り忘れ カレーは具のみワカメで味を薄める |
お蕎麦・ハマグリ煮汁・ナメコ・椎茸・オクラ・鶉の玉子・乾燥青海苔 ごはん(小) 具はあらかじめ磨り潰し |
2008年12月10日 水曜日 | ||
朝食 | 昼食 | 夕食 |
お粥、鮭・つまみな・もやし。ポン酢味 ラーメン(小) 柿 |
お粥、千切り大根・プチトマト・梅ドレ 鰯のつみれ・つまみな・もやし煮 焼き茄子・豆腐・デミグラスソース |
お粥、バナナ 鶏肉・白菜・ピーマン・大根・玉ねぎ・人参・煮込み |
2008年12月11日 木曜日 | ||
朝食 | 昼食 | 夕食 |
お粥、鱈焼き・レタス・護摩醤油 野菜の煮込み、ヨーグルト |
おじや鶏ごぼう(キューピー) 柿 やわらか豆のふっくら煮(白十字) |
お粥、海老団子のかき玉(キューピー) あんかけラーメン |
2008年12月12日 金曜日 | ||
朝食 | 昼食 | 夕食 |
おじや・親子丼風(キューピー) さわらと根菜の含め煮(キューピー) バナナ |
お粥、貝柱とマカロニのグラタン風(キューピー) いろいろ野菜のトマト煮混み(白十字) |
おじや・牛すき(キューピー) 豆腐と野菜の和風あんかけ(白十字) 里芋、お粥(小) |
2008年12月13日 土曜日 | ||
朝食 | 昼食 | 夕食 |
おじや・鮭大根(キューピー) 大根のコトコト煮・茹でうずら(白十字) うどんとしらたき煮(味なし) キューイ・プチトマト 護摩・乾燥青海苔・とろろ |
おじや・鶏ごぼう(キューピー) かぼちゃのクリームシチュー(白十字) ミニそば、柿 |
おじや・親子丼風(キューピー) うどん・かきたま(キューピー) バナナ |
2008年12月14日 日曜日 | ||
朝食 | 昼食 | 夕食 |
お粥、豚肉・白菜・椎茸・ネギ・しらたき・大根・ニンニク・玉ねぎ・やわらか煮込み | うどん・けんちん(キューピー) 鶏そぼろのふんわり玉子とじ(白十字) バナナ |
お蕎麦・椎茸・大根・白菜・ネギ・卵黄 今朝の煮汁 |
2008年12月15日 月曜日 | ||
朝食 | 昼食 | 夕食 |
おじや・鮭大根(キューピー) うどん・かきたま(キューピー) |
おじや・牛すき焼き(キューピー) 豆腐と野菜の和風あんかけ(白十字) ミニお蕎麦 |
お粥、御刺身セット・生野菜 もずくとトロロ混布のスープ、納豆 |
2008年12月16日 火曜日 | ||
朝食 | 昼食 | 夕食 |
お粥、みかん、納豆トロロ いろいろ野菜のトマト煮つけ(白十字) 赤身魚と根菜の煮付け(キューピー) |
おじや・鶏ごぼう(キューピー) 豆腐と湯通しサラダ野菜 ヨーグルト |
ハマグリ煮汁・ナメコ・梅粥 春菊・エノキダケ・玉ねぎ・もやし・の蒸し物とあぶりネギ芯、ハマグリのキザミ |
2008年12月17日 水曜日 | ||
朝食 | 昼食 | 夕食 |
お粥、鶏肉けんちん汁、生卵 みかん・バナナ |
施設での食事介助 完食 |
施設での食事介助 完食 |
2008年12月18日 木曜日 | ||
朝食 | 昼食 | 夕食 |
施設での食事介助 完食 |
施設での食事介助 完食 |
施設での食事介助 完食 |
2008年12月19日 金曜日 | ||
朝食 | 昼食 | 夕食 |
施設での食事介助 完食 |
施設での食事介助 完食 |
肉じゃが(白十字) かぼちゃのクリームシチュー(白十字) |
2008年12月20日 土曜日 | ||
朝食 | 昼食 | 夕食 |
お粥、金目煮、ほうれん草 鶏団子の野菜煮こみ(キューピー) |
おじや・親子丼風(キューピー) 豆腐と結び混布煮、バナナ |
金目鯛煮汁・長ねぎ芯・梅粥、 ハマグリ煮汁・ナメコ・分けネギ味噌汁(山芋トロロとスルーソフト・リキッド使用、キッセイ薬品工業製) |
2008年12月21日 日曜日 | ||
朝食 | 昼食 | 夕食 |
お粥、煮込みハンバーグ(キューピー) やわらか豆のふっくら煮(白十字) |
けんちんうどん(キューピー) 柿 14:35に中間食 牛すきおじや(キューピー) |
小豆粥、柿 |
2008年12月22日 月曜日 | ||
朝食 | 昼食 | 夕食 |
お粥、金目の頭煮、 けんちん汁(キューピー) お弁当を作り東名高速港北サービスエリアで朝食 |
伊豆高原のおそば屋さん彩月の鶏そば全部食べました カツ丼は私の昼食 |
ペンション ひゅっかり で夕食 |
2008年12月23日 火曜日 | ||
朝食 | 昼食 | 夕食 |
ペンション ひゅっかり での朝食 | 鶏ごぼう(キューピー) 海老カマ 帰宅して簡単食事 |
お粥、御刺身6点盛り 海の幸の余韻夕食 |
2008年12月24日 水曜日 | ||
朝食 | 昼食 | 夕食 |
お粥、茹でカレイの卵・湯通し大根千切りと湯通しミックス生野菜、納豆 イクラ |
小豆粥、みかん、バナナ、柿
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お粥、ほぐし身カレイ・乾燥青海苔・護摩・レモンドレッシングと混布つゆ味 肉じゃが(白十字) |
2008年12月25日 木曜日 | ||
朝食 | 昼食 | 夕食 |
お粥、にじます焼き・護摩ドレッシング レタス・キャベツ・オーシャンクック・護摩中華ドレッシング |
お粥、海老つみれ・ハンペン・玉ねぎ・長ねぎ芯・結び混布の煮込み みかん |
お粥、豚肉の甘酢あんかけ(明治) マグロ炒め・ほうれん草・クリームシチュー |
2008年12月26日 金曜日 | ||
朝食 | 昼食 | 夕食 |
お粥、コンビニおでん大根とはんぺん うどん入りすき焼き風煮込み(白十字) |
お粥、吉野家牛すき焼き、ヨーグルト お肉は少しだけ食べさせる |
お粥、鰺焼き、ミックス野菜の湯通し 和風護摩醤油味 |
2008年12月27日 土曜日 | ||
朝食 | 昼食 | 夕食 |
お粥、オーシャンクック・レタス・ウズラのゆで玉子・護摩ドレッシング かき揚げうどん(キューピー) |
おじや親子丼(キューピー) メロン、イチゴパン(イチゴ部のみ) |
お粥、茄子焼き、キューイ ブロッコリー・シーチキン |
2008年12月28日 日曜日 | ||
朝食 | 昼食 | 夕食 |
お粥、胡瓜おろし・ポン酢味 鶏肉・ハンペン・キャベツ・煮 |
護摩粥、海老つみれ・大根、人参・里芋・キャベツ煮込み、みかん | お粥、けんちんうどん(キューピー) 柿 |
2008年12月29日 月曜日 | ||
朝食 | 昼食 | 夕食 |
おじや・鮭大根(キューピー) バナナ | 金目煮汁粥・乾燥青海苔、柿 骨付き豚肉・キャベツ・エノキダケ煮 |
アサリ梅粥、大根おろし、人参おろし 茹で春菊磨り潰し |
2008年12月30日 火曜日 | ||
朝食 | 昼食 | 夕食 |
煮込みうどん・ほうれん草・人参・大根・玉子・もやし・豚煮汁、ご飯少し | お粥、焼き茄子・豚肉・野菜とチキンのカレー(明治)、 柿 | お粥、シュウマイ・キャベツ・もやし・ほうれん草煮込み、ポテトサラダ |
2008年12月31日 水曜日 | ||
朝食 | 昼食 | 夕食 |
小豆粥、柿、バナナ、みかん 赤玉ポートワイン |
お粥、鶏肉・大根・ごぼう・椎茸・白菜のやわらか煮こみ、プリン | お粥、ほうれん草・もやし・ゴーヤ・カニ缶・オクラ和え、海老・茄子蕎麦 擂り林檎 |