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2008年2月1日（金）
鯛の頭煮
昨日はレトルト介護食で咽が多かったので鯛頭煮を作ってみました
最初に湯通しをして鱗を丁寧に取ります
醤油、みりん、黒砂糖、おろし林檎、長ねぎで味付け
煮すぎないよう火を止めました

磨り潰しお粥と混ぜ食べさせますと咽ずに飲み込みます
家で作るものは違うみたいです
レトルト介護食と言えども嚥下困難な人にそのままで食べさせますと危険な事があります、各家庭で状態に応じ手を加える必要があります、そのような情報交換の場が欲しいもので御座います。

17時兄の食事を持っていく
鯛の頭煮、鶏肉・椎茸・白菜・の煮こみ
御飯は炊くのを忘れ、スーパーの赤飯とおにぎり３個バナナ２本、混雑時間と車線規制で一時間少し掛かってしまいました

遅い夕食。

2008年2月2日（土）
鉄鍋蕎麦


ドライブ散歩中スーパーで買った干し柿を潰して口に入れてあげると美味しそうに食べます
一緒にマーガリン餡子のところも少し
干し柿はひとつ咽なく食べました
ドライブ散歩の楽しみのようです		 お蕎麦・鶏肉・人参おろし・ほうれん草・椎茸を市販のつゆで味付け、じっくり煮込んで三協製薬のトロミ剤 softia 一袋混ぜ温度が下がるのを待つ、更に山芋とろろで飲み込み易い状態に仕上げる
鶏肉野菜は擂鉢で磨り潰し再度お蕎麦と混ぜ食べさせました咽なく完食
介助する者の健康精神力が伴なわないと持続できません
友も大事です、励ましを頂きます感謝です

13:50 室内にバルサンを四個焚いてお出掛け
埼玉県に入ったところにあるスーパーでお買い物
野菜類やお魚、お肉がお安く時々遠征しています
その近くの花屋さんに行って100円の小さい鉢を五個買って
ドライブ散歩、今日は痰が多く信号待ちで吸引を繰り返し進行
近くのドラッグストアーに寄ったらきれいな女性の方から声を掛けられました、掲示板に投稿されたカズさんでした
私のホームページを見ていて下されている方に声を掛けられると嬉しいものです

帰宅して換気ベットメイク掃除機掛け
寒いので車から夏掛け布団にくるんだまま抱っこしてベットに移動、帰宅しても表情か良い私自身救われます

2008年2月3日（日）
夜中にごそごそ
処理済冷凍豚足を湯通し焼酎鏡月をタップリ(もったいない)浸けて30分、ニンニク林檎と砂糖を入れ水を加え20分浸け置き 玉ねぎさんは待機  中火で煮てアルコールが飛んだところで蒸気が逃げるように蓋をかぶせ火を弱め煮込み 
あくを取りながら煮込み  大根さんと人参ちゃんを適当に切っておきます  玉ねぎは切り込みを入れ市販の昆布つゆをかけて休ませます 
お鍋の中はコッユコッユコッユお肉は
まだまだ 硬い		 ニンニクさんは煮すぎないうちに取り出し  林檎さんはお役目終了 
人参ちゃんが加わり豚足さんは嬉しそう  火を強め下がった汁温を上げました  大根さんを加えたら豚足さんは潜ってしまいました 
御休み中でした玉ねぎさんにも加わってもらいました、これで風味が一段とよくなります、ニンニクさんももう一度入れて煮込みます  これは私へのご褒美で御座います
前日ずらっちさんと携帯で乾杯の時グラスに間違って紫蘇酢を注いでしまいました今回は間違いません(酸っぱかった) 		 ニンニクは短時間で湯上りさせました
玉ねぎさんは軟らかくなった時点でお湯上がり
朝まで弱火で煮込みました(ワインのボトルも残り・・・？)

豚足は兄が買ってきたものです、食べたい物を買って来ては私に持たせます
煮込み物半分とニンニク、玉ねぎは大関ワンカップとビール缶(小)を添えて兄のところへ持って行きました(雪も積もっているので身体を温めるのと精神的に潤いになればと思います)
昼食で菊ちゃんのオカズ ! ゼラチン状
美味しそうに食べます、一つの豚足でも大きすぎて残しました、
残ったのはポチの御食事大きいので食べるのに難渋して御座います 
私も一つ頂きましたが食べ切れません
これもポチの夕食となりました

2008年2月3日（日）
お江戸も雪が積もる

深夜から降り始めたのでしょうかカーテンを開けたら雪景色
室内はハロゲンランプを点けてあるので室温22℃
ガスストーブ二台点火
朝食は昨夜用意してあったうどん、肉野菜汁がタップリ染み込んでやわらかいので飲み込みよく短時間で完食

昼食は豚足、これまたゼラチン状に煮込んだお肉
お粥が無くなり オカワリ しようかと思いましたが止めました
このようなオカズは幾らでも食べます咽ません

ポチがベランダで ミャ〜ぅ　今までそのような事はありませんでした
よっぽど寒くて空腹だったのでしょうか、豚足の残りをあげますと
大きくて悪戦苦闘、身のタップリ着いた豚足滅多にゲット出来ないでしょう
ノラにこのような物食べさせていると　るる先生にお叱りを頂戴しそうです

私も全部は食べれず残りはポチの夕食になりました
ポチの食べ残しを飼い猫がゴショウバン
ベランダに餌を出すのも問題があります

2008年2月7日（木）
深夜にものおもう
静まり返りし一時過ぎ呼吸の乱れ音にて目が覚めました
数時間熟睡していたようです、即吸引すれど痰引く事ままならず
オムツ交換尿の出良好、水分補給100ml 飲み込み良し
吸引、完全とは言えぬまでもそこそこ引けました
呼吸音良く眠りに入っていきます
室温 23℃　湿度 60%　加湿器稼働　ハロゲンストーブ使用
室内換気　5分

去年の暮れから妹より頻繁に連絡が来るようになりました
正月は入院、退院して又今月入院
遠く離れた文明の力とやらを通して私の耳に届く声はありし日の妹の声名にあらずかすれ言葉を発するに辛そうな息ずかい、その言葉で東京に行きたいと言う17歳で子を産みしかの地には孫も数人いて第二の人生を楽しむ年の頃でしょう流動食を摂っているとのこと移動もままならぬのでは察します小・中・高の楽しい時期を過ごした地、母が遠のいた地、兄弟の住んでいる地今一度見たいのでは思います、白血病の移植手術受けてから二年現在の平均寿命からいくとまだ半分しか使っていない、母の死の時にも泣かぬ私の目に涙が止まらない

2008年2月8日（金）
口からの御食事作り
レトルト介護食と言いましてももはやそのままで飲み込む事困難となっています、磨り潰しトロミを加えるか
さらに煮込み軟らかくしてトロミを加えるかしなくてはなりません
画像はレトルト介護食キューピー食品のおじや鮭大根です
御覧の土鍋に入れお湯を加え御飯を少し足して煮込みました
火を止めてから青海苔を混ぜてさらに山芋とろろを混ぜて食べさせました
他のレトルト介護食も同様の事をしています
レトルト介護食や家庭で作った食事を食べれなくなったからと言って口からのお食事を放棄しないで下さい
確かに食事作りや食事介助並大抵の業では御座いません
介護食の書物はたくさん発刊されてはいますが重度の嚥下困難となった人には利用出来ぬものがほとんどだと思われます
介護を終えられた方また進行中の方々の手作り流動食を含む手作り介護食の交流、発表の場、ページが出来ぬものかと思うしだいで御座います。

2008年2月9日（土）
苦を感じず心 日出待つ
04:40 目が覚める
吸引、素直に痰が引けました
水分補給、50ml 咽なく飲み込み
オムツ交換、尿の量良し、便の出かかりあり摘便、色粘度良好、量適度
背中と後頭部の軽いマッサージ
水分補給、100ml
体位右下に変換
室温　24℃　湿度　60%
臭いが有るので窓を開け換気、ハロゲンストーブとガスストーブ使用
湿度が35%まで下がる５分後換気終了、窓を閉め室温が22℃に上がったところでガスストーブ止め部屋を締め切り湿度を上げる、ハロゲンストーブ使用
06:20 室温　22℃　湿度　50%　
東の空白みかける、白湯とレーズンパイで時を楽しむ
15:00 兄のところへ秋刀魚弁当と鮭弁当、豚肉野菜の味噌汁を届ける
鍵をかけて出かけようとしたらポチ現る空腹のようです
鍵を開け中で魚と猫カリカリマンマを置いて鍵を掛け出かける
往復で35分 天気のせいか交通量少なくスムースな走りでした
部屋に入るとポチ満腹そう
おトイレか次のお宅訪問か早めに退散するポチでありました

2008年2月10日（日）
雪は止んだものの
我が家は大洪水朝食前に入浴
昨夜来の凄まじき痰がらみ吸引すれどもなかなか引けず、食事は咽なく飲み込むので助かる
時折私自身がクラッとする何時でも横になれるよう布団はそのまま敷いておく
他にも座布団を並べてその場で横になれるようにしておく、辛い日になりそうです
14:30 多量の透明色痰が引ける、呼吸が正常に戻る
15:00 今までこのような症状が無いので年の為救急へ電話を入れ病院へ行く
着いたらかなりの混みよう待つ事１時間私より早く来た方々が大勢残っている、キャンセルして帰宅
幸いな事に咽せた様子無し呼吸良好、吸引素直な痰が引ける、何か食べねばと思い出す
夕方から痰がらみがぶり返す、この時期は最高度の注意をしないといけません
病人や体力低下した御年寄りの危険な気候環境で不慮の事態が多い季節です
睡眠不足と気疲れからくる疲労蓄積、介護する人の持病宿命なのでしょうか

2008年2月11日（月）
今夜は静か
時々ぬるま湯で絞ったタオルを口鼻に軽くあてがう
01:15　室温24℃　湿度62%　ハロゲンストーブ　ON　加湿器　ON
電気毛布OFF 　呼吸音良し
未明から朝にかけて目の覚めたときに吸引、深夜二時間くらい熟睡したでしょうか後は小刻み仮眠、このような事は在宅で単身介護をしている者の宿命と思います、朝食は咽なく完食、時折痰咽があるその都度吸引
一昨日、昨日より身体が楽になりました、建物周囲の除雪の疲れも加わったのでしょうか、いまだかって誰一人として住人公共の場の除雪など見た事がありません、体力的に個人の範囲内に抑える時期のようです

食材の偏りを避けねばいけませんがスーパーに出ている野菜、魚介類、お肉の種類は限られています、そこから介護食に利用できるものを選別すると更に範囲が狭くなります、昨年半ば以降急激な価格上昇も高齢者所帯や二人住まい介護所帯には厳しい生活となりつつあります
お店により同じお野菜が30%程違います時間によってもお肉、お魚など半額になる物が御座います
特に介護をなさっている男性の方気兼ね恥じる事は全くありません是非活用して欲しいと思います

2008年2月12日（火）
おだやかな朝
06:00 起床
部屋を閉め切って加湿器(強)　ハロゲンストーブ(弱)　で湿度が70% まで上がっています、吸引、深夜から朝まで強い痰咽は感じられなかったように思えます、おかげで幾分かの睡眠が得られました、昨日の夕方二時間の熟睡と合わせ身体が楽になりました
今日は何の日でしょうか、朝からメールが殺到、携帯パソコンに70件を超える
おまけに娘から電話が数回その間に運転中携帯から電話して捕まり八つ当たりまでもらう、メールで喧嘩する者がいなくなってから数年久しぶりにメール対応に忙しい一日でした

2008年2月13日（水）
春眠時間をいとわず
寒風吹きすさぶ１日、朝５時ベランダを空けるや否やポチ車の下より飛び込んで来る、お腹は膨らんでいるので空腹ではないみたいです、まずはキッチンへお魚モグモグ、ポークの残りもガツガツ食べ終えました、空が明るくなり始めるとベランダのサッシ戸の前でニャ〜ゥ耳を凍らす風にもめげず野良社会の厳しさに立ち向かって行くポチの尻尾姿で御座いました。

朝食久しぶりにゼラチンを使用八さくを磨り潰し汁を絞りお砂糖をスプーン(小)混ぜ、ぬるま湯で溶かしたゼラチンを加え混ぜ冷蔵庫へ数年前は焼酎に炭酸フルーツ類カクテル液などを加え大人のババロアやごく一般のババロアをよく作ったものですが昨今忘れていました心に余裕が無くなったのでしょうか

明日はバレンタインと称する欧米より持ち込んだ日本の奇習で浮かれる日のようで御座います、かく言う私御他聞に漏れずお友達に小さいケーキをチョコで包み生クリームやフルーツでトッピングして送っていました、今年は身近にお友達はいませんので如何なる物やら？某女子に送ってみましょうか・・・

2008年2月14日（木）
お江戸の朝はお日様元気
うららかな日差しですが風冷たく連れて歩くのは出来ぬこの頃花を持ち込んでは香りを味わわせる事をしています
朝食はレトルト介護食にて済ませました、咽なく完食
介護を全うするまで私の肉体頑張って欲しい

2008年2月15日（金）
多忙なる一日
朝食の食材
豚挽肉、キザミ玉ねぎ、白菜、エノキダケ、舞茸、人参 		 お鍋と網を使い玉ねぎと舞茸白菜を蒸します   蒸したお野菜を擂鉢にて磨り潰します
挽肉とエノキダケを煮て御飯を加え煮込みます更に磨り潰した蒸し野菜を加え煮込みます  煮込みましたら火を止めトロミアップ混ぜて出来上がりで御座います  スポンジをチョコで包んでトッピング
バレンタインの贈りのも今年は浪花の頑張り屋さんに送ります、他の方ごめんね
14:00 より訪問介護の件でお話をする為ヘルパーステーションの方御二人とケアマネージャー御二人に忙しい中にもかかわらず訪問看護ステーションの所長さんも来て下されました、もろもろの打ち合わせ心ある計らい感謝で御座います

仮眠しようと横になっても寝付けず、何か物忘れしている感じ・・・忘れていました冷蔵庫からケーキのスポンジを出し作業開始
チョコを溶かしスポンジを包み生クリームを作りイチゴ、キュウイでトッピング、梱包して発送、夕方になってしまいました
今夜は遅い夕食となりました。
送られた方お腹が凸凸凸にならないようにと願うもので御座います 

2008年2月16日（土）
お口をあんぐりこ
02:00 オムツ交換、水分補給尿多目良好
04:00 ガーゼを水に浸してストーブで暖め鼻と口に軽くあてがう、鼻口周りを軽く拭く
室温22℃　湿度60%　加湿器ON　ハロゲンストーブON

朝食は全く咽なく完食
痰は多いものの良く引け呼吸音は良い
湿度がなかなか上がらない、空気を入れ替えると30%台になってしまい
部屋を閉め切って加湿器を強にしても50%を超えるまで一時間以上もかかります

昼食前のオムツ交換、尿良し、便出かかり摘便、量色粘度良し
昼食、一口目で咽あり間をおいて二口目咽あり
全て擂鉢で磨り潰し山芋トロミを付ける咽なく完食
16:30 ハロゲンストーブON 水分補給

2008年2月17日（日）
何かが手落ちになる
朝９時より自治体の全体清掃
清掃後朝食、食事後の一時間くらいは危ないのでそのようにしています
昼食前のオムツ交換、朝交換しなかったのでしょうかエアーマットまでビシヨヌレ、入浴
食事時間が更に遅くずれ込み夕食も遅くなってしまいました

2008年2月19日（火）
身近なブログに悪質投稿
○○○○さんのブログが無残な状態になってしまいました、四月の開園まで極多忙でブログに関わっている時間が無いものと思われ荒らされほうだいとなっています、その他のブログも随時削除はしているものの悪質な行為が後を絶たないようです
□□△□さんのゲストブックにも変な投稿が入ってしまいました、アダルト系と交流のある掲示板に私が投稿してしまったせいではと申し訳ない気持ちでいっぱいです、その投稿は前面削除をしましたが時すでに遅し発信もとの摘発強化罰則強化を願うものです、教育に携わる人、社会を指導していくべき人間の悪質な行為社会全体で許してはいけないと思います

2008年2月20日（水）
公園でのお食事

お天気良くレトルト介護食を暖めて新宿御苑までお散歩
梅の香りの下で微笑を見ると私の心も和みます
ベンチに座り車椅子ごと抱かかえ昼食擂鉢は使わず、トロミも使わず
飲み込み良く食べました
木の上に烏が二羽鳴いています、菊ちゃんの御飯取りに来ているよと言いますと表情が変わります、笑顔の絶えないお散歩でした。

23:37　
障害者、介護関係者の掲示板に悪意のある書き込みが有りました
ショートステーの病院を変えろと、いつぞや病棟の責任者と言う方から電話が有りました、ショートステー時のエアーマットの出来事を当日記に記載しないようにと要するに削除せよ、さもないとショートステーは出来ませんとの含みを持つものでした、電話と掲示板の書き込みを照らし合わせその奥にあるものに危が見られます
その病院のショートステー予約全て解約、今後も使用しない旨病院のケアーマネージャーに連絡、時を置いて私共のケアーマネージャーにも連絡
要介護５自分の力では何事が起こってもなす術はありません守れるのは家族のみで御座います私の休養の為に危険にさらす事は出来ません○○○さんには感謝です。

2008年2月23日（土）
全体染め
10:00　ベットの上で頭の下に防水シートを敷き服は着けたまま染める
時間を置いて抱っこしてお風呂場に行くが途中下に下がっていく股で支え中腰状態で歩き何とか落とさずにたどり着く、シャンプー を終え服を取り リンスを付けて身体を洗い洗髪、シャワーを身体にかけたままでベットの用意
濡れても良いように使用済みの防水シートとタオルケット、バスタオルを敷き尿取りフラットシートを敷いてから身体を拭きベットへ移動
良い仕上がりでした

2008年2月24日（日）
強風凄まじき
浪花のほうから雪の便り、江戸は猛烈な風、砂埃が飛び散り植木鉢が転がり風が万物を吹き飛ばすがごとく唸り声を上げています、このような時は寝て休養をとるに限ります、食事介助と吸引のほかは極力横になっていた１日でした

2008年2月25日（月）
快晴

台風の後の澄み切った空、洗濯、掃除、買い物と忙しく、食事も咽が多く痰も吸引困難な悪質夕食は数年ぶりのミキサー食
多忙な疲労感の多い日になってしまいました 、私の遅い夕食作りの最中横になったら熟睡してしまい凄まじい煙と息苦しさに目が覚めました、お鍋は哀れにも真っ黒けの炭が付着した状態火は立ち消え機能が作動して大事には至りませんでしたステンレスのお鍋をスチール束子でゴシゴシ匂いはキツイ介護室は閉めてあったので影響なし私の夕食は御飯とインスタントの味噌汁で済ませ台所の小窓とベランダ側の高窓を開けて換気扇を回したままで床に着きました


2008年2月26日（火）
大掃除、入浴、朝食食べれず
朝食介助後台所周り壁洗剤を付けて拭き、換気扇とガスコンロ分解して水道の温度60℃最高温度にして洗濯石鹸でゴシゴシ洗い介護室を除くドアーと窓を開放カーテン洗濯台所の敷物洗濯、掃除機かけ　11:30　終了、
それでも臭いが残っている
発汗多くシーツまで濡れている、入浴、昼食準備作り終えたところで私の朝食がまだだった事に気付く
コンビニに行っておにぎりと冷凍鍋焼きうどんを購入、おにぎりをレンジ過熱、冷凍うどんを火にかけ食事介助
食事介助か終わったところにヘルパーさん到着
洗い物を済ませ私の朝食 ? 14時40分すごく美味しく感じました
夕食を携帯で写し娘に送信、こころよい返信が帰ってきました、最近は喧嘩にならないのが楽しくありません

2008年2月27日（水）
３月と４月のショートステー決まる
ケアーマネージャーの熱意ある働き掛けで見つかりました、以前使用していた施設です、今朝早く連絡がありました感謝です

2008年2月28日（木）
おだやかな日
痰少なく吸引もほとんど無し食事も良く食べます、表情も良し、私自身が安心したせいでしょうか午後から疲れがドッと出てしまいました、このような時は横になっても眠れず胸が張ってだるさが強い、来月半ばのショートで心身の休養を摂らねばと思います

2008年2月29日（金）
血を吸引
17時過ぎ咽あり左鼻より吸引多目の血を吸引、今までこのような事は起きていない、続いて右側から吸引異常なし
訪看さんに連絡そのまま様子見、吸引は右側からして異常なし左側は避ける
22時呼吸困難、右側より吸引血が引ける、血圧189〜114 脈拍123　多量の発汗
全身が硬直アダラートカプセル飲ませる
某女子医大に救急受け入れ要請しましたが掛かり付け病院が救急対応になっているとの理由で断られる
最近までは見てもらっていました、
掛かり付け病院に電話すれど親身のない対応私のほうで電話を切る、
下のほうがびしょ濡れ、時間的にありえない事　
血圧166〜100　脈拍120
ネット検索で救急病院を探すが前記と同様断られる
23:30　入浴、シーツ交換　万一の時を考え身奇麗にしておく