Home １月 ２月 ３月 ４月 ５月 ６月 ７月 ８月 ９月 １０月 １１月 １２月  2009年3月 1日 日曜日 朝食 昼食 夕食 ハマグリ汁・梅・摺りネギ芯・粥 茹で小松菜、大根煮 鰯焼きは小骨が多く豚肉茹でに変更 お粥、牛サイコロ切りと玉ねぎ炒め・焼肉タレ、茹で小松菜、 小豆粥、マンゴー(ブラジル産) バナナ  2009年3月 2日 月曜日 朝食 昼食 夕食 お粥、海老・芽キャベツ・ワカメ煮 蒸し玉子、お豆腐 ハマグリ・納豆粥、茄子焼き 蒸しピーマン・白菜・人参、大根おろし お粥、豚肉・白菜・豆腐・人参煮 ヨーグルト  2009年3月 3日 火曜日 朝食 昼食 夕食 お粥、牡蠣フライ・海老・椎茸・白菜・人参・ねぎ芯・小松菜・煮込み鍋 お粥、ブリの御刺身、もずく 野菜のゴッタ煮 野菜うどん煮込み  2009年3月 4日 水曜日 朝食 昼食 夕食 お粥、牛肉・ほうれん草炒め・焼き肉のたれ、バナナ・イチゴ レタスとカイワレ大根・マヨネーズ お粥、銀座ハヤシライス(明治) ぽんた柿 お粥、牡蠣・椎茸・芽キャベツ煮 帆立の中華風煮込み(キューピー)  2009年3月 5日 木曜日 朝食 昼食 夕食 護摩粥、マンゴー バナナ・キューイ 茄子天・かぼちゃ天・そば カレーライス(三口、薄味トロロ) スーパー食材(人参とインゲンは硬過ぎ排除)お出掛け定食屋さんの昼食 金目煮汁・豆腐・椎茸・大根おろし・人参おろし・おじや まぐろネギトロ  2009年3月 6日 金曜日 朝食 昼食 夕食 金目煮汁・梅粥、バナナ・ヨーグルト 秋刀魚焼き・カイワレ大根・ミックスサラダ・護摩醤油(食べやすい身のみ) お粥、鶏ササミ・芽キャベツ・人参・白菜・ホワイトソース(キューピー) みかん お粥、牡蠣・豆腐・ほうれん草・白菜・もやし煮、納豆  2009年3月 7日 土曜日 朝食 昼食 夕食 お粥、カレイ煮 ミックスサラダの湯通し 護摩青海苔粥、帆立焼き、マンゴー おじや親子丼(キューピー) 豚肉・スライス玉ねぎの湯通し・青じそドレッシング、擂り林檎・みかん  2009年3月 8日 日曜日 朝食 昼食 夕食 お粥、豚肉・豆腐・白菜・もやし・ほうれん草・椎茸の煮込み、バナナ ラーメン屋さんのチャーシュー麺 チャーシューは一枚あとは全部 食べました しじみ汁粥、蒸しブロッコリー 鰯のつみれ・オクラ・もやし煮 みかん  2009年3月 9日 月曜日 朝食 昼食 夕食 お粥、ブリ・ワカメ・ネギ芯・煮 マシュマロ・椎茸・白菜・ホワイトソース(キューピー)煮込み 胡瓜おろし・ポン酢 13:05今朝食べたものを戻した為 昼食取り止め 水分補給のみ 護摩粥、バナナ  2009年3月10日 火曜日 朝食 昼食 夕食 ゼリー飲料 速攻元気(明治) フルーチェ(ハウス) 点滴 嘔吐厳しく緊急往診 エンシュア・リキッド(アボット ジャパン) お粥(少量) 数回に分けて時間を掛ける  2009年3月11日 水曜日 朝食 昼食 夕食 エンシュア・リキッド・お粥(少量) お粥、鰺のたたき・糸大根&人参 点滴 夜間往診依頼  2009年3月12日 木曜日 朝食 昼食 夕食 点滴 定時往診 エンシュア・リキッドとイチゴ・ バナナ・トロロ エンシュア・リキッド・メロン・ バナナ・トロロ  2009年3月13日 金曜日 朝食 昼食 夕食 お粥、エンシュア・リキッド、バナナ 牛すきおじや(キューピー) 茹でオクラ お粥、バナナ 肉団子の和風あんかけ(キューピー)  2009年3月14日 土曜日 朝食 昼食 夕食 お粥、一口から揚げカレイ シュウマイ 蒸し半熟玉子・小エビ・白菜 お粥、鰯のつみれ・白菜・人参・イカ・海老・インゲン・椎茸煮、バナナ お粥、鶏肉・芽キャベツ、納豆  2009年3月15日 日曜日 朝食 昼食 夕食 お粥、ブリ煮・ほうれん草、イチゴ 蒸しカリフラワー・ドレッシング ブリ煮汁・カブ・マッシュルーム煮　 お粥、御刺身、今朝の煮汁に椎茸・生ねぎ芯加え煮、納豆 茄子は夕食に持ち越し お粥、茄子 メロン・バナナ・イチゴ  2009年3月16日 月曜日 朝食 昼食 夕食 お粥、茹でベーコンアスパラ・蒸しカリフラワー大根千切り煮、バナナ お粥、蒸しゴーヤと茄子・ボイルズワイガニ・シーチキン、もずく お粥 ビーンズ 5 (はごろもフーズ)豆腐 貝柱の中華風煮込み(キューピー)  2009年3月17日 火曜日 朝食 昼食 夕食 お粥、豚肉・キャベツ・マッシュルーム湯がき、バナナ・イチゴ お粥、鯛腹身・ネギ芯・煮、 イクラ、鯛肝・メカブ お粥、茄子焼き、イチゴ ほうれん草・豆腐・椎茸・ナメコ煮  2009年3月18日 水曜日 朝食 昼食 夕食 お粥、鰺焼き・カイワレ大根、 豆腐・ほうれん草 イチゴオレンジ・ママレード お粥 鯛頭煮・椎茸・人参・大根・ニンニク・ネギ煮 うどん・ほうれん草・シュウマイ・メカブ・オクラ  2009年3月19日 木曜日 朝食 昼食 夕食 お粥、鯛カマ煮、もずく 人参・大根・椎茸・ネギ煮 アサリ煮汁梅粥 アサリ・ミックス生野菜・ドレッシング お粥、バナナ 茹で鶏肉・舞茸・茄子とサラダ菜  2009年3月20日 金曜日 朝食 昼食 夕食 お粥、豆腐・ネギ芯・カイワレ大根 鰺焼きほぐし身・ミックス生野菜 お粥、バナナ 豚レバー・キャベツ・ネギ芯・椎茸・デミグラスソース お粥、蒸しキャベツ・もやし・小松菜・マグロ赤トロ、メカブ、オクラ、  2009年3月21日 土曜日 朝食 昼食 夕食 ショートステー ショートステー お粥、鶏肉・舞茸・もやし・ネギ芯煮 マンゴー 施設での食事介助 完食、水分200ml 施設での食事介助 完食、水分200ml  2009年3月22日 日曜日 朝食 昼食 夕食 ショートステー ショートステー ショートステー 07:50 施設到着、玄関開かず 08:15 まだ開かず、帰宅 施設へ電話すれど誰も出ず 施設での食事介助 完食、水分270ml 施設での食事介助 完食、水分100ml  2009年3月23日 月曜日 朝食 昼食 夕食 ショートステー ショートステー ショートステー 施設での食事介助 完食、水分200ml 施設での食事介助 完食、水分200ml 施設での食事介助 完食、水分200ml  2009年3月24日 火曜日 朝食 昼食 夕食 ショートステー ショートステー 施設での食事介助 完食、水分270ml 施設での食事介助 完食、水分200ml お粥、バナナ ブリ煮、大根・人参・小松菜・椎茸煮  2009年3月25日 水曜日 朝食 昼食 夕食 お粥、鯛腹身煮、ナメコ・フ・鯛煮汁煮 うどん・ハンペン・豚肉・人参・大根・小松菜・ナメコ・煮込み お粥、鯛頭煮、大根おろし・人参おろし・玉ねぎおろし・ニンニクおろし・ごぼうおろし煮込みタレ  2009年3月26日 木曜日 朝食 昼食 夕食 お粥、鶏挽肉・しらたき・ワカメ・大根・人参・ニンニク・小松菜・煮込み おじや・大根おろし・人参おろし・玉ねぎおろし・ニンニクおろし・ごぼうおろし・鯛頭煮汁、バナナ・イチゴ・チョコ お粥、ブリ・大根・ごぼう・舞茸・小松菜・ワカメ・煮込み フとオクラのお吸い物  2009年3月27日 金曜日 朝食 昼食 夕食 お粥、サーモン焼き・サラダ菜 豆腐・大根・ワカメ・ネギ煮 お粥、マグロのタタキと生の長ねぎ芯を擂り合わせ生姜山芋トロロを混ぜ本つゆで味付け、大根・ごぼう イチゴ お粥、ハンバーグ(鶏レバー・ニラ・もやし・エノキダケ・キャベツ・ニンニク)  2009年3月28日 土曜日 朝食 昼食 夕食 お粥、まぐろ・玉ねぎ・椎茸・人参おろし・長ねぎ芯・炒め・梅ドレッシング 納豆 お粥、鶏肉・冬瓜・ネギ・煮込み ヨーグルト 蕎麦・茹でナメコ・茹でオクラ  2009年3月29日 日曜日  朝食 昼食  夕食  お粥、鰹のバーナー炙り・サラダ菜 オクラ、冬瓜煮 小豆粥、蒸し豚牛挽肉・椎茸・モヤシ・人参・ドレッシング、バナナ・イチゴ マンゴー　上野公園桜の下見昼食 お粥、昨夜からのワサビ醤油浸け置きマグロを水洗い焼酎に浸して水洗いレンジ過熱をして水洗い水切り味ポン 長ねぎ芯の軽く炙りもの  2009年3月30日 月曜日 朝食 昼食 夕食 お粥、ほうれん草・おかか、納豆 蒸しカリフラワー・護摩ドレッシング 沖縄そば、ネギ芯汁、ほうれん草 軟骨豚肉煮こみ(沖縄ホーメル) お粥、イカ・ニラ・キャベツ・人参炒め オクラ・バナナ  2009年3月31日 火曜日 朝食 昼食 夕食 お粥、秋刀魚焼き・大根おろし 豆腐・ネギ芯汁、胡瓜おろし・味ポン マンゴー お蕎麦・乾燥青海苔 蒸し・椎茸・舞茸・しめじ ワサビそばつゆ お粥、豚牛古希肉・人参・ごぼう・ネギ・青梗菜・煮込み