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2009年4月1日 水曜日 | ||
朝食 | 昼食 | 夕食 |
お粥、豆腐・冬瓜・人参煮、バナナ 蒸しカリフラワー護摩ドレッシング |
護摩粥、豆腐・挽肉・野菜煮込み マグロステーキ・蒸しキャベツ |
お粥、金目頭煮、青梗菜スープ 胡瓜おろし・ポン酢味 |
2009年4月2日 木曜日 | ||
朝食 | 昼食 | 夕食 |
お粥、茄子焼き、蒸しカリフラワー みかん |
お粥、メカブ 牡蠣・椎茸・舞茸・しめじ・ネギ芯・鍋 |
お粥、ハンバーグ・ジャガイモ・人参 シュウマイ・長ねぎ芯汁、ポテトサラダ |
2009年4月3日 金曜日 | ||
朝食 | 昼食 | 夕食 |
お粥、マグロのレンジ加熱 蒸しカリフラワー護摩ドレッシング |
上野公園で御花見 御刺身、玉子焼き・椎茸・舞茸、 みかん・イチゴ・バナナ |
中間食にイクラ粥 玉子粥、湯がき茄子天、牡蠣汁 |
2009年4月4日土曜日 | ||
朝食 | 昼食 | 夕食 |
うどん・擂りメカブ・大根おろし・擂り納豆・擂り生長ねぎ芯・山芋トロロ みかんイチゴ |
おじや・豚肉・白菜・舞茸・ネギ・人参おろし、ポテトサラダは取り止め | お粥、ゴーヤと昨日の野菜類煮合せ 蒸しカリフラワー、ポテトサラダ |
2009年4月5日 日曜日 | ||
朝食 | 昼食 | 夕食 |
お粥、豆腐と茄子煮、バナナ エンシュア・リキッド |
お粥、山羊汁(沖縄ハム) みかん サラダ菜・ネギ芯(味無し) |
お粥、シーチキン・オクラ和え アスパラガス・マヨネーズ、ナメコ汁 |
朝食 | 昼食 | 夕食 |
お粥、鶏肉・人参・白菜・椎茸・ネギ芯煮込み、大根おろし、納豆 | 沖縄そば・豚肉(沖縄ハム)・ほうれん草・もやし・エノキダケ | お粥、秋刀魚の蒲焼(缶)・カリフラワー アスパラガス |
2009年4月7日 火曜日 | ||
朝食 | 昼食 | 夕食 |
鶏そば、茹でオクラ、擂りメカブ 大根おろし |
お粥、鱈・白菜・椎茸・人参おろし・大根おろし・エノキダケ鍋 | ゴマ粥、ナメコ豆腐汁 豚挽肉・もやし・ほうれん草・炒め |
2009年4月8日 水曜日 | ||
朝食 | 昼食 | 夕食 |
お粥、鯛焼き・野菜あんかけ 納豆メカブ、みかんヨーグルト |
お粥、ナメコ豆腐汁、バナナ 牡蠣フライ・エノキダケ・ネギ芯煮 |
お粥、おでん・大根・ハンペン・ウインナー・さつま揚げ・厚揚げ・つみれ・牛筋、全て私と半分分けオクラ |
2009年4月9日 木曜日 | ||
朝食 | 昼食 | 夕食 |
お粥、かます焼き、大根おろし 納豆・メカブ、椎茸・ほうれん草・エノキダケ・豆腐味噌汁 |
お粥、油抜きメンチカツ・茹で白菜 今朝の味噌汁人参おろしレンジ加熱 |
うどん・乾燥青海苔 鶏手羽・大根・ネギ・椎茸・煮込み プリン |
2009年4月10日 金曜日 | ||
朝食 | 昼食 | 夕食 |
お粥、いわしのホイル焼き・ポン酢味 昨夜の汁にほうれん草加え煮 |
お粥、豚肉。スライス玉ねぎ・スライスパプリカ赤黄炒め、もずく、バナナ | アサリのおじや、擂りアサリ・大根おろし・人参おろし・擂りネギ芯・刻み椎茸・乾燥青海苔・護摩・梅干・梅ドレッシングアサリの煮汁、納豆 |
2009年4月11日 土曜日 | ||
朝食 | 昼食 | 夕食 |
お粥、秋刀魚焼き、大根おろし 豆腐と野菜汁 |
お粥、軽く炙った鯔の御刺身・カイワレ大根・サラダ菜・護摩醤油ワサビ味 長ねぎ芯・アサリ煮汁 |
フルーツ混ぜ御飯(御飯・みかん・ バナナ) 赤玉ポートワイン |
2009年4月12日 日曜日 | ||
朝食 | 昼食 | 夕食 |
お粥、バナナ カンパチと蒸しキャベツ・玉ねぎ・長ねぎ芯・もやし・護摩醤油ドレッシング |
お粥、大根と豚肉の生姜煮(ハウス) かぼちゃの甘辛煮(ハウス) |
お粥、 鶏そぼろのふんわり卵とじ(白十字) 豆腐と野菜の和風あんかけ(白十字) |
2009年4月13日 月曜日 | ||
朝食 | 昼食 | 夕食 |
お粥、ナメコ豆腐汁カイワレ大根 肉じゃが(ハウス)、混布豆(和光堂) |
うどん、生卵、プリン 鶏肉・大根のことこと煮(白十字) |
乾燥青海苔粥、秋刀魚焼き 鰯(缶)サラダ菜・マヨネーズ いろいろ野菜のトマト煮込み(白十字) |
2009年04月14日 火曜日 | ||
朝食 | 昼食 | 夕食 |
お粥、肉じゃが(白十字) バナナ 豆腐と野菜の和風あんかけ(白十字) |
お粥、海老グラタン・蒸し玉子・ほうれん草炒め、里芋煮(キューピー) | お粥、御刺身(まぐろ・鯛・サーモン) 茄子、レッドグローブ |
2009年04月15日 水曜日 | ||
朝食 | 昼食 | 夕食 |
お粥、納豆、イチゴ、豚肉・キャベツ・椎茸・青梗菜・豆腐煮込み | お粥、フルーツ盛り うどん入りすき焼き風煮込み(白十字) やわらか豆のふっくら煮(白十字) |
お粥、酢豚(デパ地下) 海鮮煮(デパ地下) 野菜煮合わせ(デパ地下) 三越の惣菜店にて購入 |
2009年04月16日 木曜日 | ||
朝食 | 昼食 | 夕食 |
ショートステー | ショートステー | |
沖縄そば、豚肉・椎茸・ネギ芯・オクラ・青梗菜煮込み、海ブドウ 干しあんず |
施設での食事介助、水分補給 完食 |
施設での食事介助、水分補給 完食 |
2009年04月17日 金曜日 | ||
朝食 | 昼食 | 夕食 |
ショートステー | ショートステー | ショートステー |
施設にお任せ | 施設での食事介助、水分補給 完食 |
施設での食事介助、水分補給 完食 |
2009年04月18日 土曜日 | ||
朝食 | 昼食 | 夕食 |
ショートステー | ショートステー | ショートステー |
施設にお任せ | 施設での食事介助、水分補給 完食 |
施設での食事介助、水分補給 完食 |
2009年04月19日 日曜日 | ||
朝食 | 昼食 | 夕食 |
ショートステー | ショートステー | |
施設にお任せ | 施設での食事介助、水分補給 完食 |
お粥、金目頭煮、長ねぎ芯汁 大根おろし、ほうれん草 |
2009年04月20日 月曜日 | ||
朝食 | 昼食 | 夕食 |
アサリ煮汁粥、オクラ、海ブドウ | お粥、鶏肉・椎茸・ネギ汁、バナナ レッドグローブ |
お粥、鰹・鯔だの御刺身・海ブドウ 大根おろし、ほうれん草金目煮汁 |
2009年04月21日 火曜日 | ||
朝食 | 昼食 | 夕食 |
お粥、茄子煮・サンチュウ・マヨネーズ 豆腐・ワカメ・玉ねぎ汁、干しあんず |
お粥、おでん野菜煮こみ(ハンペン・いかたこ天・きんぴら天・新生姜ちぎり・枝豆ひじき・ミニ笹かま・ミニ笹かまチーズ。ピーマン・インゲン) | アサリ野菜梅おじや(アサリ・人参・大根・オクラ・白菜) 蒸しかぼちゃ ほうれん草・護摩・おかか 納豆(1/3) |
2009年04月22日 水曜日 | ||
朝食 | 昼食 | 夕食 |
お粥、サーモン焼き・サンチュー やわらか豆のふっくら煮(白十字) 干しあんず一夜付け置きレンジ加熱 |
お蕎麦、肉じゃが(白十字) かぼちゃ 大根と混布の煮物(三島食品中国) いちご |
お粥、豚足野菜煮(沖縄ハム) ほうれん草、海ぶどう |
2009年04月23日 木曜日 | ||
朝食 | 昼食 | 夕食 |
お粥、蒸しかぼちゃといろいろ野菜のトマト煮込み(白十字) 納豆 バナナ・いちご |
お粥、牡蠣・豆腐・白菜・椎茸・長ねぎ芯・きぬさや・人参おろし煮込み鍋 鼈甲青海苔、オクラ |
護摩粥、赤玉ポートワイン しらす・つまみ菜・護摩ドレッシング レンジ加熱よせ豆腐・鶏肉・白菜 |
2009年04月24日 金曜日 | ||
朝食 | 昼食 | 夕食 |
お粥、鶏肉・椎茸・白菜・冬瓜煮 かぼちゃ、キューイ・いちご |
お粥、湯がき油抜き茄子天 ひじき豆、牡蠣・ 浸け置きワカメ煮・つまみ菜・酢醤油 |
お蕎麦、なめこ・豆腐・白菜・椎茸・冬瓜・鶏肉出し汁 |
2009年04月25日 土曜日 | ||
朝食 | 昼食 | 夕食 |
お粥、秋刀魚・鰺の焼き魚 大根のことこと煮(白十字) |
うどん & 蕎麦・かぼちゃ・茄子ミートソース(ハチ食品介護食に不適) | お粥、生海老・つまみ菜 キザミ野菜のシチュー(ハウス半分残し) |
2009年04月26日 日曜日 | ||
朝食 | 昼食 | 夕食 |
お粥、牛すきうどん(白十字) 昨夜の残りシチュー バナナ・いちご |
護摩粥、金目鯛の頭煮、大根おろし ほうれん草・おかか、納豆 |
お粥、うなぎ・サンチュー 蒸しピーマン・ネギ芯・護摩ドレ |
2009年04月27日 月曜日 | ||
朝食 | 昼食 | 夕食 |
お粥、マグロステーキ・つまみ菜 蒸しカブ・トマトガーリック ネギ芯・金目煮汁煮 |
お蕎麦、海老シュウマイ、卵黄 アスパラ・おかか |
お粥、あおやぎ・オクラ・ナメコ・もやし 焼き茄子・シーチキン |
2009年04月28日 火曜日 | ||
朝食 | 昼食 | 夕食 |
お粥、ほうれん草・コーンシーチキン おぼろ豆腐・乾燥青海苔 |
お粥、豚汁・じゃがいも・人参・豆腐・ブロッコリー・玉ねぎ煮込み | すき焼きおじや(キューピー) 貝柱の中華風煮込み(キューピー) |
2009年04月29日 水曜日 | ||
朝食 | 昼食 | 夕食 |
しじみ汁粥、昨日お昼の煮込み ほうれん草、オクラ、キューイ |
東北道大谷サービスエリアでの とろろ蕎麦 |
那珂川苑での夕食 A食ミキサー |
2009年04月30日 木曜日 | ||
朝食 | 昼食 | 夕食 |
那珂川苑での朝食 A食ミキサー |
東北道上り上河内サービスエリア 天ぷらうどん 私の牛丼からお肉と玉ねぎ半分 |
お粥、ワカメと豆腐煮・味ポン 鰹と海老の御刺身・大根・キャベツ |