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2007年10月1日(月)
朝食 昼食 夕食
野菜スープ粥
茄子焼き・かにのクリーム煮
(レトルト)
お粥
レトルト介護食
(うなたま)
(里芋の煮物)
お粥
けんちん風に込み(レトルト)
ワカメと野菜の煮物

2007年10月2日(火)
朝食 昼食 夕食
お粥
レトルト介護食
(鶏団子の野菜煮こみ)
(かれいと大根の煮物)
お粥、梨 お粥
豚足の野菜煮(レトルト)

2007年10月3日(水)
朝食 昼食 夕食
お粥
梨・バナナ・キュゥイ
レトルト介護食(牛すきおじや) お粥
白菜・エノキダケ・舞茸椎茸・豚肉の煮込み
蒸しゴーヤ・もやしのシーチキン胡麻和え
蒸しかぼちゃ

2007年10月4日(木)
朝食 昼食 夕食
お粥
柿・バナナ
お粥
生牡蠣、もずく
お粥
カンパチの醤油煮
レトルト介護食(大根の煮物)

2007年10月5日(金)
朝食 昼食 夕食
お粥
梨・柿・みかんヨーグルト
お粥
豚肉・と野菜の味噌煮込み
お粥
椎茸・エノキダケ・舞茸・白菜の煮魚スープ煮
レトルト介護食(肉じゃが)

2007年10月6日(土)
朝食 昼食 夕食
お粥、りんご・バナナ・キュゥイ レトルト介護食(けんちんうどん)
かぼちゃラーメン
お粥、ブリ焼き、コーン・野菜スープ

2007年10月7日(日)
朝食 昼食 夕食
お粥、りんご・バナナ お粥
秋刀魚・大根おろし、豆腐・
もやし味噌汁
茄子・ワカメ・ちんげんさい・明太子・生卵ラーメン(明太子は塩分多く1/3で止め二度湯がいたのですがダメでした)

2007年10月8日(月)
朝食 昼食 夕食
ゴマ粥、メロン・ヨーグルト お粥、ゴーヤ・蒸し人参・茸と鶏挽肉・ワカメの じっくりコトコト煮込んだスープ緑野菜のポタージュ データ消失

2007年10月9日(火)
朝食 昼食 夕食
お粥、柿・バナナ お粥
レトルト介護食
(うな玉)
(里芋煮)
お粥
ブリの醤油煮
舞茸・カブ・白菜の煮付け
メカブ

2007年10月10日(水)
朝食 昼食 夕食
お粥、りんご・バナナ お粥、ワカメ煮、
レトルト介護食
(肉じゃが)
(かぼちゃ煮)
お粥
豚肉・白菜・舞茸・ふかひれ
スープ煮こみ

2007年10月11日(木)
朝食 昼食 夕食
お粥、柿・バナナ、ヨーグルト お粥、ブリと野菜の煮物、ワカメ煮 御飯と小松菜炒め
レトルト介護食
(肉じゃが)
(里芋煮)

2007年10月12日(金)
朝食 昼食 夕食
お粥、ブドウ・バナナ お粥、鶏肉カツと野菜の煮物、メカブ
鶏肉は軽く炒めレンジで2分加熱
お粥、豆腐・焼き茄子のフカひれスープ

朝食 昼食 夕食

2007年10月14日(日)
朝食 昼食 夕食
ゴマ粥、りんご・バナナ お粥、赤身の煮魚、ワカメ・白菜煮 お粥、豚挽肉・野菜煮こみ

2007年10月15日(月)
朝食 昼食 夕食
ゴマ粥、柿 お粥、レトルト介護食(急すきおじや)
(帆立のクリーム)
お粥、マグロのお刺身、おくら

2007年10月16日(火)
朝食 昼食 夕食
お粥、マンゴー・バナナ お粥
牛丼(レトルト)
人参・じゃがいも汁
お粥
牡蠣のシーチキンクリーム煮

2007年10月17日(水)
朝食 昼食 夕食
ゴマ粥、柿 お粥、鶏肉・茄子・野菜の煮込み汁 お粥、
ミネストローネ(レトルト) 青海苔

2007年10月18日(木)
朝食 昼食 夕食
お粥、春菊ゴマ和え、青海苔、納豆 お粥、サメ・茸・ニンニクのトマト煮と小松菜 お粥、柿

2007年10月19日(金)
朝食 昼食 夕食
お粥、ブリ・春菊煮、青海苔 おそば、魚の煮汁・生卵 お粥、鰹のお刺身、納豆・青海苔

2007年10月20日(土)
朝食 昼食 夕食
お粥、ゴマ・バナナ、介護食(はい ! ババロア・チョコレート150kcal) お粥、レトルト介護食(鶏ごぼうおじや)(肉団子の和風あんかけ)  柿 お粥、豚足・野菜煮こみ

2007年10月21日(日)
朝食 昼食 夕食
小松菜・ピーマン・ワカメニンニクの魚煮汁おじや お粥、茄子・海老・キス(天ぷらの衣抜き)  ハマグリ汁
ころもを取った海老の細い事あれだけのころもを付ける技凄いものです
小豆粥、豚肉・小松菜・うどん、
うどんを山芋トロロ先に食べ
30分くらい跡でお粥とバナナを食べさせました、少し咽あり

2007年10月22日(月)
朝食 昼食 夕食
お粥、鶏ささみのトマト、柿・バナナ お粥、カレイ煮、青海苔、ハマグリ汁 お粥、ほうれん草・ポーク
大根・人参・豆腐・ごぼうの味噌煮

2007年10月23日(火)
朝食 昼食 夕食
お粥、柿、チャーシューラーメン 外食
チャーハン半分、チャーシュー一枚
ラーメン(一箸)
御飯、金目の頭・ニンニク・椎茸・白菜・豆腐煮

2007年10月24日(水)
朝食 昼食 夕食
お粥、柿・バナナ、椎茸・豆腐、ニンニク・金目の目(昨夜と同じ) お粥、茄子焼き、蒸し舞茸・しめじ
タルタルソース
ムキ海老・ほうれん草・椎茸・舞茸・シメジ・メカブ・ニンニクおじや卵とじ

2007年10月25日(木)
朝食 昼食 夕食
お粥、りんごバナナ

2007年10月26日(金)
朝食 昼食 夕食
写真撮り忘れ
24日夕食の余り保存を使用
お粥、ブリ・豆腐・青梗菜の煮物にメカブ お粥、バナナ・ヨーグルト・粉黒砂糖

2007年10月27日(土)
朝食 昼食 夕食
お粥、味噌煮さば、 しめじ・舞茸・エノキダケ・ナメコ汁、 青海苔 お粥、豚挽肉・1日分の緑黄色野菜スープ(味の素) お粥、鯛の腹身湯通し、カニクリーム
アスパラガス

2007年10月28日(日)
朝食 昼食 夕食
お粥、ブリ・青梗菜煮、柿 卵・茄子そば お粥、ウナギ、魚のスープ

2007年10月29日(月)
朝食 昼食 夕食
野菜・青海苔おじや、鯛の頭煮
大根煮
お粥
8種類野菜入り・そぼろ丼(グリコ)
鶏挽肉・ピーマン湯がき
ゴマ粥、りんご・バナナ

2007年10月30日(火)
朝食 昼食 夕食
お粥
鶏肉・豆腐・白菜煮、春菊湯がき
擂り人参・キザミなめこ・キザミ牡蠣うどんクリームシチュー、 
蒸しピーマン・茄子(味付けなし)
ゴマ粥、柿
咽多く飲み込みすこぶる悪し
食べさせる事
嫌になるも時間かけ完食

2007年10月31日(水)
朝食 昼食 夕食
アサリ・春菊・人参・ニンニクおじや お粥、牛丼(レトルト) 麦・御飯粥、アジ、野菜スープ