朝食 卵野菜粥、人参、大根おろし 芽キャベツ ヘルパーさんに 介助してもらい 私の食事が終わった時点で 交代、完食
		昼食 野菜・胡麻粥、豚肉・とうもろこし・ グリーンピース・人参(冷凍)の煮込み、芽キャベツ 磨り潰して飲み込み良好
	夕食 簡単粥 半分寝ているので時間がかかりました

	朝食 レトルト介護食、木耳・ ナメコの和え物、ヒジキ 前もって大きい擂鉢で個々の食材を磨り潰して 食べさせました 飲み込みやすいみたいです
		昼食 大目・固めのお粥 沖縄の豚足レトルト食 元気の良い事♪ 大好物のゼリー状お肉♪ 食べ方が違います♪
	夕食 簡素、少量のバナナ粥 時間をずらしての昼食でしたので夕食も遅くなってしまいました

	朝昼は良く食べたのですが 夕方は熟睡傾向にあり食べさせるのに困難が続いています

	朝食 残り物の寄せ集め、豆腐、 生卵 良く食べ 体調が良いみたいです
	続昼食 うどんを少し混ぜましたら 咽がありお粥のみで完食 沖縄風味のものは 良く食べます♪	昼食 レトルト食ビーフシチュウ (株、沖縄ホーメル) お粥 お出かけ車中でのお食事 擂鉢と山芋とろろを忘れ スープとお粥を少し食べさせ 早めの帰宅
	夕食 ほうれん草・舞茸・エノキダケ・ニンニクおじや、桃(缶詰) 少し時間は掛かりましたが全部食べ桃は一時間後に食べさせました 生の桃に比べますと飲み込みが悪く 味覚、食感は鋭いようです

朝食 はまぐりと春菊おじや、納豆、青海苔 飲み込みよく20分で完食 昼食も良く食べました 夕食は完全に熟睡十時過ぎ起こしてテルミール栄養飲料2/3と 野菜飲料に薬を混ぜ夕食の代わりとしました

		朝食 昨夜の夕食をそっくり流用、お蕎麦、 スーパーのお惣菜の海老野菜かき揚げ 胡瓜おろし かき揚げは沸騰しているお鍋に入れ油抜き後網を通し ミキサーに掛けました 胡瓜はおろしてポン酢の味付け山芋とろろでとろみ付け お蕎麦はスプーンで細かくしてかき揚げ山芋とろろで快い完食 胡瓜も残さず食べました
	昼食 しじみおじや、バナナ 上記のあさりおじや すり胡麻を混ぜ20分ほどで完食

	しじみを小さいお鍋に 入れ煮ます 長ネギの芯の部分、椎茸、 舞茸、ピーマン 食材はその都度変化します 野菜を細かく刻みます
	小さい土鍋に入れ軽く煮ます

	朝食 レトルト介護食おじや (ツナだいこん)　納豆・ 長ネギ おじや にお湯を加え 軟らかくし 飲み込みやすくしました ネギは磨り潰し納豆と 混ぜ一緒に磨り潰しました 飲み込み良く完食
		昼食 お粥、レトルト沖縄食 (豚足・人参・昆布・大根の煮込み) ほうれん草、豆腐 大好物山芋とろろで完食
	夕食 ニチレイの本格炒め炒飯(冷凍) 100g 　レトルトしら粥、ほうれん草 炒飯レンジ強で2分加熱擂鉢にて磨り潰す、 レトルトお粥は熱湯で加熱

両方を混ぜ土鍋でかき混ぜながら煮込むトロミ無しで飲み込み良く完食

	朝食 お粥、蒸し鱈、とうふ・茄子・ 豚肉の味噌汁、オクラ 鱈は塩分が強く半分で 止め他は完食
		昼食 すり胡麻粥、バナナ 簡単食事、食事前から痰がらみがあり時間をかけました
	夕食 お粥、クリームシチュウ 個人経営のお惣菜店のクリームシチュウ 高齢のお客さんが利用しているので食べやすく作ってあります 美味しそうに全部食べました

	朝食 煮魚(ぶり・長ネギ・にんにく)　お粥、オクラ・カニカマの煮汁 お魚は白身の 良いところでした メカブとろろを使わず完食
		昼食 お粥。おとなのふりかけ、茄子揚げ めかぶとろろを混ぜ完食
	夕食 ご飯、春菊・牡蠣・舞茸の煮物、白菜・豆腐の煮物 牡蠣六個に普通のご飯山芋とろろで気持の良い完食でした

	♪朝食前に 出来立て豆腐を一口
	昼食 お粥、秋刀魚、オクラ 青海苔 秋刀魚は生の時点で骨棘を除去焼き上げてから皮も除去	朝食 豚挽き肉・白菜おじや、納豆、アボガド おじやは元気良く完食 フルーツは味がないせいか食べず 昼食後半分黒砂糖と磨り潰し混ぜ食べさせました
	夕食 ベーコンアスパラ・もやしおじや、牛乳 スーパーの食材ベーコンアスパラを刻みもやしを加えご飯と お湯を足してクリームシチュウのルーで煮込みました 具を取り出し擂鉢で磨り潰しご飯を適度に混ぜ牛乳と 山芋とろろで飲み込みやすくして食べさせました 30分足らずで完食

	朝食 お素麺、カニカマ、 9時半より自治会の全体清掃の為と 大汗で衣類、シーツが 濡れた為で大幅に時間が ずれてしまったけど 良く食べました
		昼食 レトルト介護食(すき焼きおじや)　 キュウイ、栄養飲料 肉体的な疲労度が上がっている中 介護食作りに支障を きたしてしまいました レトルト介護食にお湯100cc程加え 飲み込みやすくして 山芋とろろを混ぜ完食、少し咽ました

夕食 バナナ粥 昼食後眠り続けている、少し残しましたがゲップが出た時点で止めました

	朝食 玄米粥、鯵のたたき、豆腐・ ナメコ・エノキダケの味噌汁 鯵の骨、棘は慎重に排除 おろし生姜をかけ納豆に 付いている味付き醤油使用 最初はお粥、鯵 とろみ無しで良く 食べていましたが咽たので
半ばから山芋とろろを混ぜ完食 すり身にしないでタタキのまま良く食べました、100円の鯵、重宝です		昼食 レトルト介護食(親子丼おじや) 豆乳(豆腐屋さん直購入) 150ccを加え山芋とろろで 飲み込みやすくし完食
	昼食後 アボガドと テルミール水分飲料を混ぜ 補食
	夕食 豚足スープ粥、牛挽肉・ピーマン・椎茸・エノキダケの煮込み 牛挽肉野菜煮込みは具のみ半分使用磨り潰しお粥と混ぜ 山芋とろろで美味しそうに食べました 残りの煮込みは明日の昼食おじやにしようと思います

	朝食 レトルト介護食 (鮭大根おじや)　ほうれん草 おじやにお湯100cc加え ほうれん草を磨り潰し 山芋とろろで食べさせました が血圧、体温が高い為か飲み込みが悪い 時間が掛かりました
		昼食 昨夜の牛野菜煮込みをミキサーに掛けご飯を加え煮込み おじやにしました ほうれん草、　ワカメ豆腐の味噌汁 咽がありますが完食
	夕食 冷凍ミキサー食(こうや豆腐の寄せ煮、旭松食品)　のおじや、　キュウイ 完全に熟睡してしまい夕食は抜きになりました

	朝食 昨夜の夕食をそっくり流用 吸引しながらの完食 つらいものがあります。
		昼食 レトルト介護食(親子丼おじや)　 青海苔、豆腐・ワカメ味噌汁 時間を掛けました
	夕食 ブリの煮魚、納豆、お粥 ブリは味付けせず水のみで煮ました ブリにポン酢を少しかけ磨り潰し納豆とお粥を混ぜ 吸引をしながらの食事でした、完食

	朝食 レトルト介護食、　　青海苔　バナナ 少し咽ながらも完食
		昼食 春菊おじや、　茄子 スーパーのお惣菜、春菊、茄子の 天麩羅を煮て衣と油抜き春菊は 刻んでご飯とお湯を加え 納豆に付いている出汁で 味付けおじやを作りました 山芋とろろで飲み込み良く完食
	夕食 牛乳粥、　ミキサー柿　　♪咽ずあっという間に完食

	朝食 レトルト介護食 擂り茄子・青海苔 桃(缶詰) 完食
		昼食 レトルト介護食、納豆、 私の体調不良により 手抜きとなっていますが 良く食べてくれます
	夕食 バナナ粥 咽ず短時間にて完食

	朝食 胡麻粥、　鱈の煮魚 椎茸・舞茸・キャベツ・豚肉の煮込み 納豆 魚は水のみで煮て ポン酢で薄味 元気良く全部食べました
		昼食 しじみのスープ粥、　鯵のたたき、　 しじみの出し汁(味無し)のみのお粥 鯵のたたきに薬味を磨り潰しワサビを 少し納豆に付いている醤油を 混ぜました良く食べてくれます
	夕食 レトルト介護食(ツナ大根)と海老のおじや、　 海老三匹と水約150ccで煮ます、ツナ大根を加え煮込みます 海老は磨り潰しおじやと混ぜトロミ無しで完食、

少しご飯を足して煮込んだ方が良かったと思います

	朝食 やわらかめのご飯、　レトレト食(豚足煮込み)　ナメコ・豆腐の味噌汁 咽ずに良く食べ完食
		昼食 野沢菜・縮緬雑魚粥、　鶏挽肉・豆腐の煮物、バナナ 咽はありましたが頑張りました
	夕食 インスタント海鮮粥、レバーと納豆の和え物、おろし胡瓜 全く食べる意欲無し、中止 １０時半私のおつまみ、ウインナー食べさせたら咽無く飲み込む 五つ食べました、どうなっているんだ―???

	朝食 レトルト介護食(ツナ大根) 海老、キュウイ 簡単食事、山芋とろろで完食
		昼食 胡麻粥、冷凍いわしハンバーグ・ほうれん草 少な目の量にしたせいか早めに完食
	夕食 お粥、おからと青菜の和え物、　レトルト介護食(かれいと大根の煮物)　　 食事時間に睡眠状態、おからは危ないので止め その他は時間を掛けて食べさせました

	朝食 お粥、茄子味噌 レトルト介護食(うな玉)　 バナナ 昨日量が少なかったせいか 元気な食べ方完食
		昼食 お粥、お刺身セット(マグロ・カツオ・ イカ・タコ)　ラーメン お刺身は出来るだけ細かく刻み 薬味は磨り潰し生姜醤油 イカ、タコは咽るのではとこれまで 避けてきましたが とろろ無しで良く飲み込みます オマケのラーメンも残さず完食

夕食 レトルト介護食(鮭おじや)　里芋・ミックスデジタブル(冷凍) 冷凍物は時間を掛けて煮込み軟らかくしました 山芋とろろで飲み込み良く気持の良い完食

	朝食 お粥 鯛(腹身)の味無し煮付け　 豆腐・ほうれん草の味噌汁 お魚はポン酢で薄味付け、 山芋とろろで 少し咽ながら完食
	夕食前 おでんを少し(ツミレ・ ウインナー巻き 厚揚げ)納豆と混ぜ磨り潰し 食べさせましたが咽があり 時間が掛かりました	昼食 スーパーのお惣菜八宝菜 お粥 八宝菜をミキサーに掛け トロミ無しで完食
	夕食 お粥、擂りイチゴ 咽ずに完食、 痰がらみが非常に多く吸引が忙しい中での食事でした

朝食 レトルト介護食 手抜きです 少ないみたいです	昼食 レトルト介護食	夕食 レトルト介護食、　イチゴ 昨夜からの吸引が忙しく睡眠不足 食事作りに影響してしまいました 良く食べてくれました

	朝食 お粥、　牡蠣・里芋・ 鯛の切り身・とうもろこし・ グリーンピース・人参の煮込み(味付け無し)、　納豆 味付けは納豆のみ磨り潰し 混ぜ薄味となりましたが 良く食べました 咽ずに完食
		昼食 お粥、　擂りりんご、　イチゴ 簡単食事りんご粥の場合は咽るので 山芋とろろを使い食べさせます お腹がいっぱいの様子イチゴは 後で食べさせるとします
夕食 レトルト食ヤギの煮込み(沖縄産)　大根おろし 骨が混ざりこんでいるので丁寧に排除、筋肉がやや固めですので磨り潰す 最初の二杯は(少しづつ)そのまま食べさせ咽ずに飲み込む 危ないのでお粥、大根おろし、山芋とろろと混ぜました、良く食べます この食材はお肉が硬い注意が必要です、

	朝食 レトルト介護食、豆腐・ 青海苔 痰がらみがあり 吸引しながらの完食
		昼食 牡蠣・大根おろしおじや、　バナナ 思うような献立が出来ない 少な目の量間食を 入れないといけません
	夕食 お粥、　大根・人参・椎茸の煮付け、　いわしハンバーグ・青海苔 飲み込み良く短時間で間食

	朝食 アサリスープ・人参粥、 ほうれん草・豚肉・里芋・ にんにくの煮物 アサリの身とメカブの和え物 痰がらみは有るものの 適時吸引しながら 良く食べます完食
		昼食 鶏肉・春菊(磨り潰し)・ ゴボウ(おろし)のおじや、 寝ていたのを少しづつ口へ目を覚まし元気な食べ方完食
	夕食 消失

	朝食 お粥、　いわしハンバーグ・ 青海苔、　豆腐、　下の白菜と 豚肉の煮物を追加 豆腐は半分で止め
	煮物を追加良く食べました
	昼食 ビーフシチュウ(沖縄産レトルト) 途中私に強烈な睡魔止む得ず中止 仮眠 目が覚めたら17時でした 食事再開 吸引の合間の完食
	夕食 親子丼風おじや(明治製)　バナナ、　野菜ジュース 少な目の量、時間をずらしての遅め夕食 短時間で完食でした

	朝食 春菊・擂り人参おじや 鮭・大根おろし 一夜干しの小さい金目鯛を ガスオーブンで焼き お鍋に入れ水約230ccを加え出し汁を作り網で濾し 小さい土鍋にご飯約130gを 入れ出し汁を加え刻み春菊と擂り人参を入れて弱火で
煮ました、醤油の薄味、山芋とろろで良く食べました		昼食
		レトルト介護食(すき焼きおじや) 上野動物園へ散歩に行く予定 簡単食事 散歩に行くとわかっているみたいで 表情良く食べるのも元気 私自身の気持が和みます
	夕食 お粥、肉じゃが(食材店製)　ポテトサラダ(食材店製) 途中私に睡魔あり中止仮眠、目が覚めたのが20:45　 食事再開　完食

	朝食 お粥、　茄子のバーナー焼き いわしハンバーグ・大根おろし 納豆 血圧が高く体調がよくないみたいです、 いわしは少し咽ました後は良く飲み込み茄子は単品でポン酢味酸っぱい顔をしながら噛み 噛みして食べました
		昼食 病院からの帰り私の疲れがあり簡単レシピ お粥、　ねぎとろ・青海苔、　バナナ 山芋とろろで気持ちよい完食
	夕食 親子丼おじや(明治屋レトルト)　イチゴ・りんご・バナナのミックス 介護する私の疲れが大きい時や飲み込み困難、私の判断で胸焼け 胃もたれを起こしていると思ったときに使います 短時間にて全部食べました